Angers coach jardins

Découvrez les plantes sauvages comestibles lors d’un atelier nature en Pays de la Loire, près d’Angers. Vous apprenez à reconnaître les plantes comestibles et médicinales, à éviter les confusions et à les utiliser en toute sécurité. Ces stages nature de 2h30 à 2 jours se déroulent de mars à novembre sous la conduite d'un guide botanique à Écouflant. 

🎯 Objectifs des ateliers et stages cueillette

Lors de ces stages, vous apprendrez à :

• 🌿 Identifier les arbres et les fleurs sauvages comestibles
• 🍃 Découvrir et échanger des idées de recettes pour “réensauvager” vos plats et vos tisanes
• 🌳 Comprendre les usages traditionnels et ancestraux des arbres
• 🌼 Explorer des plantes médicinales oubliées et leurs vertus
• ⚠️ Appliquer les bonnes pratiques de cueillette sauvage en toute sécurité
• 🍵 Déguster des tisanes à base de plantes sauvages

Formules proposées

Demi-journée

Initiation à la découverte des plantes sauvages comestibles. Idéal pour apprendre les bases et reconnaître les espèces principales.

Journée complète

Immersion sur le terrain pour apprendre davantage de plantes, leurs usages et leurs caractéristiques. Bon compromis entre l'atelier et le stage 2 jours. 30 plantes étudiées.

Week-end immersion

Expérience complète pour approfondir vos connaissances et progresser en autonomie. 65 plantes étudiées. Dynamique de groupe. Ma formule préférée pour son coté convivialité et ressourçant.

Programme des stages plantes sauvages comestibles

🟢 Atelier 2h30 - Les bases de la cueillette

Cette première approche pour connaitre les plantes comestibles essentielles se fera soit en forêt ou sur un sentier des Basses vallées angevines à Écouflant. Dégustation d'une véritable tisanes fraîche

🟢 Stage 1 journée - Entre prairie et forêt

Ce stage journée est plus complet entre zone humide et sous bois se déroule sur 2 sites à Écouflant. Bord de Sarthe et Parc des Sablières. Dégustation de tisanes fraîches très appréciées des participants.

🟢 Stage 2 jours - week-end ressourçant

Ce stage se déroule sur deux communes des basses vallées angevines: Écouflant et Bouchemaine.

Programme du week-end – stage plantes sauvages comestibles en Pays de Loire proche d'Angers

Le week-end débute à Écouflant par une première balade d’observation dans les prairies et les bords de Sarthe. Cette sortie permet de découvrir les bases de reconnaissance des plantes comestibles et médicinales dans leur milieu naturel.
L’après-midi est consacré à une exploration des sous-bois, pour approfondir les espèces rencontrées et élargir ses connaissances. Le dimanche, la journée se déroule à Bouchemaine, avec un nouvel environnement naturel propice à la découverte d’autres plantes sauvages. La matinée est dédiée à une sortie guidée, suivie l’après-midi d’une mise en pratique pour consolider les acquis du week-end.

💰 Tarifs des stages

Les tarifs des stages plantes sauvages comestibles varient selon la durée et le niveau d’immersion proposé. Que vous choisissiez une demi-journée, une journée complète ou un week-end, chaque formule permet d’apprendre à reconnaître et utiliser les plantes directement sur le terrain, près d’Angers en Maine-et-Loire. A partir de 59€

🎁 Informations complémentaires

• Repas et hébergement non compris. Aire de pique nique sur place et guinguette à 2 kms

• Possibilité de bon cadeau

• Places limitées pour garantir un accompagnement de qualité

📅 Agenda des stages de cueillette plantes sauvages comestibles 2026

Atelier 2h30 à Écouflant :

• Dimanche 10 mai à 14h
• Dimanche 17 mai à 14h
• Dimanche 7 juin à 14h
• Dimanche 21 juin à 14h
• Dimanche 26 juillet à 14h
• Lundi 24 août à 14h
• Samedi 19 septembre à 14h
• Samedi 17 octobre à 14h
• Samedi 7 novembre à 14h

Stage journée à Écouflant:

• Samedi 20 juin à 9h30
• Dimanche 23 août à 9h30
• Dimanche 20 septembre à 9h30

Stage 2 jours (Écouflant/Bouchemaine):

• Weekend du 30 au 31 mai à 9h30
• Weekend du 26 au 27 septembre à 9h30

👉 Découvrez l'agenda de tous nos stages nature (arbres plantes champignons...)

L’intervenant

Je m’appelle Mickaël Jaunet.

J’ai longtemps travaillé dans le végétal — fleuriste, vendeur en jardinerie, puis jardinier paysagiste. Aujourd’hui, guide botanique et mycologue par consécration.

J’accompagne celles et ceux qui veulent apprendre à reconnaître les plantes sauvages, les cueillir et les utiliser, sans se perdre dans un savoir trop théorique.

Pendant plusieurs années, j’ai arpenté l'Anjou pour observer, identifier les plantes locales et retrouver leurs usages populaires. Ce travail de terrain nourrit directement mes stages, que j’anime depuis 2018.

J’ai accompagné plus de 1000 personnes, avec toujours la même intention : rendre la botanique accessible, concrète, et utilisable au quotidien.

Je propose des ateliers autour des plantes sauvages comestibles et médicinales, des stages de découverte des champignons, ainsi qu’un accompagnement en tant que coach jardin.

Ce que je transmets est simple : apprendre à voir, comprendre, et faire par soi-même.

Une question? Contactez-nous

📧 m.jaunet@yahoo.fr

☎ 06 81 25 71 85